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Restaurant
Valentinstag

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Unser Valentinstagsmenü


Amuse-Bouche

Hausgebeitzter Lachs mit Kavier, Kartoffel und Crème fraîche

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Vorspeise

Gebratene Wachtelbrüstchen auf süß sauren Linsen dazu marinierte Wildkräuter

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Suppe

Süßkartoffelschaumsuppe mit knusprigem Speck

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Hauptgang

Zartrosa gebratenes Lammkarree an Olivenjus, serviert mit cremiger Polenta und Tomatenchutney

oder

Filet vom Winterkabeljau an Rote-Beete-Püree und kleinen Schnittlauchkartoffeln

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Dessert

Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Vaniellrahmeis und Fruchtcoulis

39 €
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Trennung
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